Qualche mese fa anche in Italia era di moda seguire la dieta delle banane. Un menu tramontato subito che però almeno in parte funzionava. Ecco perchè: la regola base era di mangiare subito appena alzati due o tre banane e bere un bel bicchiere di acqua, obbligando quindi a fare una prima colazione con un cibo (la frutta) a basso indice glicemico. La seconda norma era quella di mangiare liberamente a pranzo, ma evitando accuratamente qualsiasi dolce dalle ore 15 in avanti. Questa scelta eliminava l'uso di zucchero proprio nel periodo del giorno (pomeriggio e sera) in cui il nostro organismo tende inesorabilmente a trasformarlo in grasso. L'ultimo consiglio, dormire almeno 8 ore per notte, ricalcava una profonda verità. Perchè un buon riposo è uno stimolo allo scioglimento dei grassi che invece si perde con le notti insonni.
Qualche mese fa anche in Italia era di moda seguire la dieta delle banane. Un menu tramontato subito che però almeno in parte funzionava. Ecco perchè: la regola base era di mangiare subito appena alzati due o tre banane e bere un bel bicchiere di acqua, obbligando quindi a fare una prima colazione con un cibo (la frutta) a basso indice glicemico. La seconda norma era quella di mangiare liberamente a pranzo, ma evitando accuratamente qualsiasi dolce dalle ore 15 in avanti. Questa scelta eliminava l'uso di zucchero proprio nel periodo del giorno (pomeriggio e sera) in cui il nostro organismo tende inesorabilmente a trasformarlo in grasso. L'ultimo consiglio, dormire almeno 8 ore per notte, ricalcava una profonda verità. Perchè un buon riposo è uno stimolo allo scioglimento dei grassi che invece si perde con le notti insonni.