Salute e benessere

Troppo spesso chi conta le calorie nel piatto con precisione certosina, poi trascura di guardare nel bicchiere. In un calice di vino si celano le stesse calorie (120) che in una fetta di torta, e in una pinta di birra quelle di una salsiccia (170), ma secondo un sondaggio condotto in Gran Bretagna ben quattro persone su dieci non lo sanno. L'indagine, che ha coinvolto 2 mila adulti, è stata realizzata come parte delle iniziative del governo per ridurre la passione per gli alcolici nel Paese. Così si è pensato di legare, per la prima volta, drink e chili di troppo. La campagna sottolinea il fatto che, dopo una notte brava e troppi brindisi, in genere la colazione è decisamente pesante, e questo aiuta a mettere su peso extra. L'iniziativa, dal titolo 'Know Your Limits', in passato si era concentrata sulle conseguenze del bere per la salute, in particolare le malattie. Oggi, invece, il ministero della Sanità britannico punta sull'effetto ago della bilancia. Spiegando che un regolare bevitore di birra (chi butta giù in media cinque pinte a settimana) ingurgita lo stesso numero di calorie di una persona che mangia 221 bomboloni in 12 mesi. Insomma, il messaggio è chiaro: per essere in linea non basta guardare il piatto, ma bisogna far attenzione anche al bicchiere